中医养生重“脾胃”，我们该怎么调理脾胃？

　　中医不但养生重脾胃，治疗疾病时更注重保护脾胃，因为人们都知道，人从出生后就要靠饮食，所以人们常说，人似铁，饭似钢，一顿不吃饿的慌，内经上说，谷不入半日则气衰，一日则气少矣。

　　现在医疗科技发达，不用天天吃饭也没事了，不像以前不吃饭就得饿死，现在可以输液，或下胃管。但我想这样活着，也没什么意思了。所以说不管是古代，还是现在我们都要注重保护自己脾胃。

　　现在我们聊下中医学中脾胃的生理功能和其重要性。

　　脾五行主土，土曰稼穑，与胃相表里，开窃与口，在液为涎，在体合肉，其华在唇，五志为思，脾主升清，性喜燥恶湿，主运化、统血，输布水谷精微脾为气血生化之源，脾主运化水湿，与长夏相应，长夏就是三伏天。

　　脾主运化，所谓运，就是运输，所谓化就是指把饮食物化为气血等精微物质。

　　脾主运化又分为，运送气血精华，把饮食物产生的气血等精华运输到全身各处，也就是脾能生血，还能管理血液的运行，也就是统血，所以说脾为气血生化之源，为后天之本。

　　脾主运送体内的水湿，脾参于体内的水液代谢，脾功能正常，水液代谢就会正常，如果脾功能下降，体内水液代谢下降，会造成水液在体内贮留，形成湿邪，或痰饮，所以说脾为痰湿之源。

　　脾的运化功能就必须有足够的动力，脾的动力就是阳气。阳气来源于脾对饮食物的消化和吸收。

　　脾要在温热的环境下，才能发挥正常的生理功能，如果脾凉了，比如过食寒凉，损伤脾阳，运化功能就会下降，从而引起脾化生气血的功能下降，造成气血虚，运输水湿的功能下降，形成湿邪和痰饮。

　　胃是容纳食物的器官，上连食道，下通小肠。主受纳水谷和腐熟水谷，胃为水谷之海，胃气以通降为顺，与脾相表里，脾胃常合称为后天之本。胃与脾同居中焦，但胃为燥土属阳，脾为湿土属阴。

　　我们所吃的所有的饮食物都要进入到胃，所以说胃为水谷之海，也说明胃是可受纳很多食物，但也不要吃的太多，因胃也有自己承受的极限，如超过胃承受的极限，胃就补撑破了。

　　饮食物在胃中会储留一段时间的，在这段时间中，饮食物被胃的热力腐熟而被初步消化，产生的精华被脾运输到全身，而未被消化的食糜则进入小肠中。

　　饮食物进入到胃，在到小肠和大肠最后在排出体外，我们可以看出这一条路不能堵，如果堵了，就会产生疾病，比如腹胀，呕吐或者是疼痛等症状，因此中医说胃气以下降为顺。

　　人们都知道我们一天三餐，如果长时间不吃不喝就得死，就从这点可以看出脾胃的重要性了，因此才说脾胃为后天之本。

　　中医长说有胃气则生，无胃气则死，也就是病人只要能吃能喝，病就轻易治，如果不能进饮食了，那就离死不远了，所以中医用药，第一想的就是如何保护脾胃，如何照顾脾胃。

　　饮食伤脾胃，大量的寒凉饮食，损伤脾胃之阳气，从而引起脾运功能和胃的腐熟受纳功能下降。比如冰啤，鲜奶，冰箱里的食物拿出来直接吃喝，象饮料啊，冰激凌啊等等。

　　我们知道了脾胃的喜好，脾气宜升则健，胃气通降为顺，我们只要帮助脾胃的升降，那样我们的脾胃就会越来越好，才能更好的斡旋中焦，如何帮助脾胃的升降呢？

　　生姜，辛温入脾胃经，可以祛湿，还能温胃止呕

　　山药，甘平入肺脾肾经，可以补肺脾肾之气

　　大枣，甘，入心肝脾经，可以补心脾之血

　　小米，五谷的粟米就是小米，小米入脾胃，我们这妇女生完孩子坐月子就喝小米粥，可想而知肯定是对脾胃有好处了。

　　山楂，酸甘温，入肝脾胃经，消食积；化滞瘀。主饮食积滞

　　鸡内金，甘，入脾胃经，健胃消食，涩精止遗。用于食积不消，

　　我们可以熬小米粥放入山药，生姜，大枣，大枣要掰开去核，一起熬粥喝，然后在炖点鸡内金，山楂吃。

　　以上食疗方法可以试试，当然以自己口味为宜。

　　我们还可以脾胃经的穴位按摩，如按摩足三里，丰隆，合谷，中脘，天枢，关元，也可以腹部按摩等等。

　　我们平时更应多注意，平素饮食不要过于寒凉，多加衣务以保暖。少生气，多活动，少用对脾胃有损害的药物，和治疗方法。大家一定要记住，病从口入，也就是病是吃出来的，所以要想治病一定要忌口，不然病永远也好不了。

　　好了我们就聊这么多吧。欢迎大家来讨论。

　　中医认为，脾为后天之本，是气血生化之源。脾主运化功能，也就是所谓的“脾气”，脾胃好不好，其实就是“脾气”决定的。脾气足，则脾运化水谷精微功能旺盛，通俗地说，就是能很好地消化吸收我们吃下去的食物。

　　脾与其他脏腑关系密切，脾胃差很容易影响其他脏腑，所以有“脾胃一伤，四脏皆无生气”的说法。可见，你的身体好坏，首先还得脾胃说了算。

　　中医对脾虚的人可以总结出4大主要特征，可以对照检查自己是否脾虚：

　　1. 面色萎黄，形体消瘦，肢体倦怠；

　　2. 不欲饮食，腹部胀满，少气懒言；

　　3. 舌头颜色发淡，舌边有齿痕，舌体上有一层薄薄的白苔；

　　4. 畏寒怕冷，四肢不温，大便偏稀。

　　1. 山药入饮食

　　山药有补脾的功效。《神农本草经》中称其“补中益气力，长肌肉、久服耳目聪明，轻身不饥延年。”中医上也常常用山药于治疗脾虚。

　　在日常生活中，我们可以用生山药500克研细粉备用，每次煮粥用30克，先用凉开水调成糊状，入锅内煮，煮时用筷子不停搅之，使其沸至成薄糊状即可。如果嫌口感不好，服用的时候可以适量加点糖。此方法适用于任何年龄段脾虚的人。

　　2. 参苓白术散

　　“参苓白术散”出自宋朝官方药典《太平惠民和剂局方》组方，是治疗脾胃虚弱的经典方。方中以党参、茯苓平补脾胃之气；白扁豆、山药之甘淡，助白术健脾，又可祛湿；砂仁的芳香可以化湿行气、和胃醒脾。

　　做法：取山药10克、党参10克、茯苓10克、白扁豆7克、陈皮5克、砂仁5克、白术（炒）10克；先用水浸泡30分钟，然后小火煮，煮沸5-8分钟即可。

　　此外，现代研究表明，猴头菇多糖成分有助于促进胃健康，用以上中药调理时加上猴头菇，也可以很好地调养脾胃。

　　3. 常揉两穴位

　　健脾可以多按“脾俞穴和足三里”。脾俞穴是足太阳膀胱经的穴位，是脾脏的精气输注于背部的位置（见下图），与脾直接相连，所以刺激脾俞穴可以帮助恢复脾的功能。

　　（图片来源于网络）

　　足三里穴是古今公认的“健脾第一穴”，它在小腿前外侧，距胫骨前缘一横指（见下图）。每天按揉两侧足三里穴，每次至少揉3分钟，力量要以有酸胀感为度。

　　（图片来源于网络）

　　脾胃虚弱主要是健脾益气，助运化湿。

　　如果用药物调理，可用参苓白术散、六君子汤等。

　　从饮食方面调理，可用牛肉、黄豆、干姜、小米。

　　从五乐，就是音乐疗法，可用土乐，也就是说宫乐。因为五音和人体的五脏是相对应的，宫乐和脾胃是对应的，所以用宫乐也可以补脾胃，有《秋湖月夜》、《鸟投林》等。

　　从五伦关系上也可调理，就是对人讲诚信，五伦关系也和五脏相对应。诚信和脾胃对应，所以讲诚信也可以补脾胃。

　　养脾胃是关键

　　脾胃是气和血生化的源泉，所以被认为是后天的基础!脾具有运输、清除和血液控制的功能，胃具有接受和减少的功能，脾胃相表，脾上下胃，干、湿共同完成食物的消化、吸收和分配，所以脾胃是后天气和血生化的来源。

　　脾胃一旦虚弱，就会导致脾胃功能失调，影响食物的正常消化、吸收和分配，进而影响身体的健康。因此，我们必须先有健康的脾胃，才能正常输送营养细腻，才能有健康的身体。

　　脾胃是否虚弱自我判断

　　1.看舌苔

　　健康人的舌头是淡红色的，舌头上有一层浅色，湿薄的白色苔藓，不干不滑。脾胃虚弱的人，舌体肥大，舌苔厚厚的、油腻的，这是因为脾胃虚弱不能输送水湿，水留在体内，导致身体水分过多。过多的脾胃湿气与脾胃的虚弱有着密切的关系，所以当出现这种情况时，要及时调整。

　　2.看看身体

　　脾胃虚弱的人一般都会出现通虚的脂肪，这种脂肪不是吃出来的脂肪，而是因为脾虚导致身体水分如果及时排出，在体内积聚形成所谓的水分，从而导致体态变胖，我们一般把这种肥胖叫水肿，水肿身体肉一般比较软。所以这类朋友要远离肥胖，首先要做的是调节脾胃。

　　3.看脸色

　　如果你的脸又黄又肿，这是脾虚湿邪的征兆。这是因为脾胃虚弱，导致化学食物运输功能减弱，营养血减少，会变黄。

　　4.看手

　　闭紧整个手掌的10根手指，观察手指与手指之间的间隙。手指缝合过大表明脾胃有问题，如有缝隙过大者可以去看看中医调理一下脾胃。

　　5.看眼袋

　　中医判断脾胃是否虚弱，经常观察到我们的眼袋。形成眼袋的原因是脾胃长时间虚弱，运输无力，体内水湿。要想消除眼袋，就必须补脾补胃。脾胃强后，运输能力强，体内水分慢慢减少，眼袋就会消失。

　　脾胃虚弱，该怎么调理？

　　1、建议减少吃不卫生的快餐，经常吃容易加重脾胃损伤，多在家做饭吃。多吃补脾胃消湿的食物，如山药、大麦、莲子等。有些朋友喜欢喝茶，也可以选择一些温茶帮助健脾润湿，但注意不要选择冷茶，否则会加重身体水分，损害脾胃。

　　2、平时多做有氧运动，如散步、跑步、爬山、太极等，运动应循序渐进，不宜运动量过大。

　　3、平时多注意保暖。避免寒冷进入身体，减少吹空调。

　　4、每天保持良好的情绪，稳定情绪，防止生气和烦躁，这对健脾有很大的帮助。

　　中医专家提醒：因为现代人饮食习惯的生活习惯的改变，脾胃虚弱的情况在现实生活中还是比较常见的，对此我们要尽早进行调理，避免身体承受一些无谓的伤害，希望你要引起重视。

　　早调心肺，晚调肝肾，常调脾胃胆。为什么要常调脾胃胆呢？咱们大家都知道“民以食为天”的说法，人活着靠的是食物。那么从我们的各个脏器来讲，靠什么呀？运化吸收！

　　您吃得再好，不运化、不吸收管什么用？即使您吃得差一点儿，如果您运化吸收好了，不也有很大的作用嘛！

　　脾胃运化，怎么调？其实也很简单。胫骨，咱们老百姓也称为迎面骨，胫骨左边一条缝，右边一条缝，就这宽度——白天没事在那儿，坐着也是坐着，顺着这宽度经常性地捋捋它。一边是肝脾经，一边是胃经，胃经上头有一个重要的穴位足三里，咱们老百姓都管它叫长命穴。为什么叫长命穴？您吃得好，它消化好，不就长命了嘛！所以它是这么来的。

　　白天坐那儿经常捋捋它，这叫“常调脾胃”。“胆”怎么调呢？也很简单。胆经在大腿的外侧，基本上就是沿着裤子侧面的缝合线。您坐车在那儿排队的时候、白天没事儿出去溜弯的时候、买菜的时候，您就用手或拳敲敲大腿外侧，刺激刺激它，让它兴奋起来。

　　“常调脾胃胆”，瞧见没有，您这一天没花特别多的时间，就把运动这点事儿全办了。大家想一想，您无时无刻地去刺激这些经络，让它运动起来，您想想这脏腑能不好吗？所以运动的意思叫运气动血，也就调气血平衡，我希望大家经常做这个运动。

　　感谢提问，我来回答：

　　中医讲脾胃为后天之本，气血生化之源，水谷精微运化之所，脾胃虚，则百病生，脾主肌肉四肢，化生气血，所以脾胃在人体中很重要。

　　因为脾喜燥恶湿，所以脾胃最容易被湿邪所困，日常生活脾胃应该这样养：

　　不吃生冷

　　食物入胃首先胃要腐熟食物，靠的是脾的运化，而经常是生冷，容易造成脾阳虚衰，所以日常要少吃生冷

　　少食油炸

　　油炸食物容易生热，还会生湿，经常食油炸食品，容易生湿热，湿热困脾，会影响脾的运化

　　不宜过饱

　　吃饭过饱，会给我们的脾胃增加运化的负担，时间日久，就会损伤脾运化，进而食积，所以不宜吃的过饱

　　现在慢性胃炎的人比较多。胃部炎症反复发作，常年不好。

　　慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜特异的再生能力，以致黏膜发生改建，而且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。

　　划重点：胃黏膜上皮遭受反复损害。

　　《素问·举痛论》：“寒气客于肠胃之间，膜原之下，血不得散，小络急引故痛……寒气客于肠胃，厥逆上出，故痛而呕也。”

　　饮食不规律，过饥过饱，长期喜欢吃生冷、辛辣食物，酗酒等；因为其它疾病（例如高血压、脂肪肝等）长期服用的一些药物，都会对胃造成伤害。

　　从胃炎到胃癌有四步：

　　慢性胃炎-萎缩性胃炎-肠上皮化生-胃癌

　　说一下肠上皮化生，这个词有点绕口。

　　肠上皮化生，是指胃粘膜上皮细胞被肠型上皮细胞所代替，即胃粘膜中出现类似小肠或大肠粘膜的上皮细胞，其是胃粘膜常见病变。

　　千万不要觉得胃炎是小事儿，千万不要发展到肠上皮化生。

　　别吃凉的、吃软点饭菜、吃八分饱。

　　生活道公益健康认为，调理脾胃非常重要，中医有“脾旺四季不受邪”的说法，但是究竟怎样养护脾胃好呢？生活道认为注意一下几点：

　　1、生活规律，适量运动，冷热适宜，重点在饮食上。

　　2、饮食上，有胃热的人，就说感觉自己经常有口气，口腔容易溃疡，甚至不想吃饭，口苦的人，有的可能还有小便发黄、大便便秘等的人，这个阶段就不要食用辛辣食物。有的可以用点清胃散。

　　3、有些胃寒的人，就说感觉恶寒喜暖、口淡不渴、或者喜热饮的人，可以用点生姜、羊肉等温阳的食物，这个时候注意保暖，不要吃冷凉食物。

　　4、有的感觉吃进去东西消化不了的人，出现了打嗝、吐酸水、不想吃东西等，这个时候可以用点保和丸，就喝点小米粥等养养胃。

　　5、有的感觉胃胀的人，可以用点白萝卜、山楂、陈皮等理理气。

一、总结归纳到底是什么引起脾胃不和

　　原因可以有很多，有先天因素，但大多数跟后天生活习惯，尤其是饮食习惯有关，作为承担消化功能的脏腑，脾胃出现不和一般有两个因素：一方面是你吃了什么？另一方面是你怎么吃的。

　　先说你吃了什么，举个例子，胃喜欢温暖的食物，你酷爱吃冰冷饮料；小病小痛随边吃药，这些口服药物都是要通过肠胃消化吸收的，滥服药会损伤胃的气血，包括清火药，减肥药，止痛药等等都是脾胃的隐形杀手....

　　再说你怎么吃的，你吃的食物超过了胃工作量负荷，还吃得狼吞虎咽，胃就消受不起，而且你不按点吃饭，胃随时待命不能休息，也被折腾累了。尤其是节食减肥，过度节食导致胃得不到足够的水谷消化，造成机能退化。

　　还有一种情况就是思虑过度，压力大导致了食欲不振，脾气郁结，运化出问题，还造成心、肝、脾的气血失调，脾是后天之本，脾伤则气血生化失去动力。

　　《黄帝内经》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”饮食不节制是脾胃受伤的主要原因。食物积留，打乱了人体消化之后的吸收和传播营养的有序程序。如果自己没有总结出脾胃不和的根本问题，再高明的中医，再好的一套方法，再好的药物都不会起到根治的作用，养脾胃就是伪命题。

　　二、对症下手，用对方法，持之以恒

　　首先，给脾胃减负，关键要吃对。养脾胃一定是从饮食开始，《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五菜为充”，意思说五谷才是最养身体的。脾胃有个共同的习性：喜欢有规律，讨厌经常受刺激。脾胃也有习性不同的地方：脾喜欢燥，不喜欢湿；胃喜欢温，不喜欢凉。

　　稍微啰嗦两句，脾不喜欢湿，需要吃一点苦味的食物，但恰恰脾又很招惹湿（脾属土，土吸水），湿气泛滥又会伤到脾阳。有句话说“千寒易去，一湿难除”，为了养护脾脏，我们又得从日常饮食入手“防湿”。那就得作息规律，饮食有度，少吃生冷，多吃健脾利湿的食物，比如白扁豆、薏苡仁、赤小豆、绿豆等等。

　　提别提醒的是，早餐要吃，主食要吃，否则鱼肉蔬菜水果吃得再好脾胃也吸收不好的，结果还是虚弱。

　　然后，说说一些调养脾胃的方法：第一，饭前坚持喝一碗热汤，健脾益胃的效果非常好。汤汤水水最养人，一碗能浓缩营养精华的汤补养气血，特别好消化吸收，所以多熬一些养胃的营养好汤；第二，“甘”入脾，适当多吃一些“甘”的食物可补益脾胃。比如红枣、红薯、南瓜、蜂蜜、葡萄、甜橙、红糖、米面、山药、莲藕等等，“春吃甘，脾平安”。若阳气不足，要选择“甘温”食物：面粉、糯米、南瓜、莲子、芋头这些；若是阴气不足，则选择“甘凉”食物：绿豆、丝瓜、冬瓜、黄瓜、白菜这类，具体细节请咨询医生；第三，养脾胃宜多熬粥汤，小米粥、白米粥、蔬菜粥、药膳粥等等都是很好的滋养品。

　　另外，长夏养脾胃重在除湿，饮食应以清热祛湿、健脾和中为准，可用莲子、荷叶、薏苡仁、丝瓜、红枣、山楂等熬粥喝。遵循“早有一碗粥，晚备一碗汤”的原则，再加上适量的运动，相信假以时日，肠胃就可以得到明显的改善，至于中医调理上的一些手段，还是请专业医师来多多分享。