清塘剂药效残留大吗？

　　在水产养殖中我们在放苗种之前都要对鱼塘进行清塘消毒，在清塘消毒时都会用到一些药物，其目的就是将塘里的杂鱼和及各种病原杀灭干净，那么清塘剂药效残留大吗？

　　对于这一问题，踏火个人的看法是要看当时你是用了什么药物来清塘及所用药物的浓度是否正常、天气和温度如何才好说。正常来说同一药物用的时候水温越低、用的浓度越大则药物残留量也会越大，残留的时间也会越长。因此说我们在使用这些清塘药物时一定要按常规的用量来，如果没有特殊情况则最好不要加量，要不不仅会影响到药物的残留量还会增加生产成本。

　　正常来说，如果是用生石灰来清塘消毒的话，正常用量下（不带水消毒75公斤一亩，带水消毒150公斤一亩）消毒之后如果水温高、加水及时的情况下，过10天左右塘里的药物会散掉，水温底的情况下半个月后水质会没有问题，便不会有残留药物在塘里。

　　如是用氯制剂来清塘消毒，例如强氯精、漂白粉、漂白水之类的，清塘之后通常只需过一周左右的时间，水体中的药物都会挥发掉，不会残留下来。

　　不过在现实中有一些朋友为了将塘里的一些野杂鱼彻底杀灭掉，会用一些杀杂鱼的药物来清塘，这种情况下如是用的茶枯来杀杂鱼则也只需要7-10天就可以分解掉，不会有过多的药物残留下来；如是用的农药之类的来杀杂鱼，只要按照其说明一般也不会有过多的残留药物在塘里，同样过7-10天之后可以放鱼。

　　需要注意的是，不论用过什么药物来清塘或消毒，为了安全起见在放苗之前一定要放试水鱼，将试水鱼放在塘里经过24小时之后确认没有问题后才能批量放苗，以防有意外出现。

　　以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！

　　大家好，我是乡村欧阳，很高兴回答你这个问题，对于清塘剂的挥发，一般都有半个月左右，伤害并不大，毕竟是一种药剂下面说说我的想法

　　本科2011年毕业之后，在一家业界闻名的一家水产药品公司，从事南美白对虾养殖过程中的水产药品销售和技术服务。2022年开始自己开始承包虾塘养殖南美白对虾。我就我所见和圈子里的所谓跟大家聊聊。估计说起来就停不下来了。

　　中国虾类的主要养殖品种有南美白对虾（凡纳宾对虾，括号内为别名，下同），中国对虾，日本对虾，斑节对虾（草虾，鬼虾），脊尾白虾，克氏原螯虾（小龙虾），罗氏沼虾，日本沼虾（青虾），红螯虾（澳洲小龙虾）等。这些都属于十足目，但后面几种不是对虾科。也就是说上面列举的虾品种都是虾，但后面几种不是对虾。由于目前中国南美白对虾的养殖面积和养殖产量都是全国第一的，而且虾养殖都是差不多一样通样样通。所以我就用我熟悉的南美白对虾养殖详细讲解。

　　从养殖模式上讲，有工厂化养殖，高位池养殖，土池塘养殖，大围低密度养殖，全国各地的养殖模式千奇百怪，养殖产量从亩产一万斤以上到几十斤的都有。我所在的养殖区主要是土池塘养殖为主，但是全国不同养殖区域对于用药有细微差距，总体差不多。

　　对于题主所说的用药，就需要细细的说了。水产中所用的药主要分为广义的药和狭义的。广义的主要指养殖过程中除了饲料外的其他所有投入到养殖水体的物品，包括饲料添加剂，消毒剂，杀虫剂（包括但不仅限杀鱼，杀虾，杀螺等），水质底质改良剂，微生物制剂，水产GMP药（狭义上的药）和国家法律法规规定的禁药。这些定义都是我自己定的，不严谨，但也相差不大。消毒剂主要有：生石灰，熟石灰，漂白粉，强氯精，二氧化氯，聚维酮碘，二溴海因等卤素元素制剂等。现在市面上还有一大类生物消毒剂，就是噬弧菌。由于对虾和许多虫类都属于节肢动物们，所以许多杀虫剂都能毒死虾，一般在养殖过程中几乎不用，主要用于养殖前期清塘杀虫。对虾养殖需要用到的杀虫剂，比较常用的一般是用于处理纤毛虫这类对虾体表寄生虫的药物。水质底质改良剂，微生物制剂和水产GMP药是行业内统称的水产药。水产GMP药又可以分为中药和西药，西药又可以大致分为一般抗菌药和抗生素。因为一般抗菌药如磺胺类，诺氟沙星等具有抗生素的一些特性，所以我都把这些抗菌药划分到广义上的抗生素。题主应该是问的是养殖过程中抗生素或者广义上抗生素的使用问题。

　　药品的使用也是一个问题。因为对虾个体比较小，一般养殖过程中的主要给药方式就三种，拌料服用，泼水，颗粒药物干撒。

　　现在我针对刚才所说的，逐个的解释，估计大家就会明白了。关于水产药的分类，我说不清，而且也没有意义。

　　1，饲料添加剂，就是因为给对虾投喂的配合饲料中的营养不够全面或者为了达到其它效果而添加到饲料中的各种物质。一般饲料厂都会在饲料厂中添加各种添加剂。包括一些诱食剂，维生素，矿物质，促生长类药物等。养殖户在养殖过程中可能根据自己对虾的健康和生长状况，感觉饲料厂的饲料营养不够全面或者为了其它原因，自己会在饲料中自己手工拌料，内服一些药物。基本上我们都把通过拌料投入到虾塘的药物叫做饲料添加剂。常见的有诱食剂（如甜菜碱），促生长剂剂（如左旋肉碱），多维及矿物质（各种维生素，钙，镁等），微生物制剂（如乳酸菌，酵母菌，噬弧菌，芽孢杆菌等和酶制剂），中草药（如三黄散，穿心莲，板蓝根等），抗菌药及抗生素（如磺胺类，诺氟沙星，氟苯尼考，盐酸沙拉沙星等）。 由于在养殖中后期内附拌料比较耗时耗力，所以很多人在不计成本的情况下宁愿选择把这些药物直接溶解全塘泼水。很多时候效果要比内附来的快，来的好。 内服拌料相对来说，用药量还是很小的。虽然在绝大多数情况下，养殖户都是根据药品说明书的指导用量翻番甚至翻好多番的添加。但相对于泼水，用量还是要小很多。

　　由于对虾的壳和鳃等器官可以从水体中吸收一些药物和微量元素，所以很多情况下养殖户还会直接将药物溶解泼水使用。所以饲料添加剂的定义也不明确。因为同一种东西，有时候养殖户是用来内服，有时候是用来泼水；有的人用来内服，有的人用来泼水；有的养殖区域用来内服，有的养殖区域用来泼水。这些饲料添加剂的残留和毒副作用差别很大，我们大家关注的是抗菌药和抗生素对食品安全和生态环境的影响。待讲到抗生素的时候再慢慢讲。

　　2消毒剂，就是为了杀灭或者减少水环境或者对虾体内外的细菌病毒等病原体所使用的药物。主要有漂白粉，强氯精，二氧化氯等，外面的消毒剂种类有很多种，都是一些卤族元素的化合物，通过破坏病原体的蛋白质结构使其变形而达到消毒效果。卤族元素消毒剂多多少少都有些刺激性，有时候会使虾病加重，有时候会使虾无病变有病。同时由于其具有刺激性，还会一定程度上杀藻。这类消毒剂的残留和毒副作用，对于人体健康应该很少。还有一类比较特殊的消毒剂，那就是噬弧菌。它是一种生物消毒剂，能够在水中增殖，裂解水中的弧菌，爱德华氏菌等多种致病有害菌而达到消毒的作用。噬弧菌是一类安全的消毒剂，对对虾，藻类的刺激性也小很多。

　　3 这一类的范围比较杂，主要是养殖户用于毒杀池塘中野鱼，野虾，螺，蝌蚪，蜻蜓幼虫等闲杂生物。比如用敌百虫，菊酯类毒杀水中昆虫，野虾，上一批养殖残留的虾；用鱼藤，鱼藤精，茶麸来毒杀池塘中的野杂鱼，用杀虫剂杀对虾所寄生的纤毛虫，用氯硝柳胺类毒杀螺等等。这些药物很多对于特定的生物的毒性是很强的，但对于其它生物的影响就小很多。比如茶麸杀鱼很厉害，但是基本上不杀虾；菊酯和敌百虫杀虾和水生昆虫，但是对鱼基本上没事，而且还能帮忙杀掉鱼体表的矛头蚤等寄生虫。很多用量很小，而且都是在前期使用，等到出虾走进市场和餐桌，早就代谢完了。 这里额外提一下，国家好像规定除了溴氰菊酯外其它的菊酯都禁止使用在水产上，这个后面再说。

　　4抗生素 水产上使用的抗生素的量是可怕的。抗生素有广义的抗生素，就是指具有抗菌作用的化学药品，比如磺胺类。狭义的抗生素是指如青霉素等最初从微生物体内发现的。相对于畜禽行业，我们的食品安全相对要好些。畜禽可以直接注射抗生素，是100%进入体内的，而水产，国家规定的是只能用于内服，不能用于泼水。可以个别的病鱼进行药浴。但我们对虾，由于养殖的难度大，一般都没有药浴的。而且我的经历告诉我，南美白对虾养殖过程中使用抗生素的时候非常非常少，远远低于其他水产品。同时因为南美白的发病特别快，使用抗生素根本也来不及治好。但是由于中国绝大多数南美白养殖者都是文化水平较低的人群，所以他们有时候也会病急乱投医的使用抗生素泼水，发现没效果，又第二天不得不卖到市场上。完全没有休药期的概念，也完全没有食品安全的思想。不过这都是极少数极少数。

　　总的来说，很多养猪的不吃猪肉，养鱼的不吃鱼肉，但是我养虾的吃虾，不管是自己养的虾，还是市场上的虾，我都吃。但是我有辨别对虾新鲜的能力，太不新鲜的就不吃了。

　　夜深了。iPad打字很累，明天再继续。先睡了，明天早上起来还要喂饲料。

　　清塘剂的药效残留大不大，我们先来看一下使用的清塘剂主要有哪些。

　　一，生石灰。生石灰是水产养殖户用得比较多的一种，既可用于消毒，也可以用于清塘。这两种使用的方法最大的不同就是使用的浓度不一样而已。就好比在消毒的时候，一般每立方米水用量在15-20克左右就可以，而用于清塘则每亩每米水需要100-150公斤左右。

　　在使用后，生石灰与水反应生成氢氧化钙，杀菌后氢氧化钙再会慢慢的与水体中的二氧化碳反应生成碳酸钙，几天后药效就会消失，对池塘不会有任何的副作用，相反还能够补充钙质，疏松池塘的底质。

　　二，漂白粉。漂白粉也是一种常用的消毒剂，漂白粉同样的既可以用于消毒也可以用于清塘。消毒的时候一般每立方米水用1-1.5克即可，如果用于清塘，每立方米水用20克即可。使用过后经过阳光的照射，水体中多余的次氯酸根离子也会慢慢的消失怠尽，也不会任何的残留。

　　使用生石灰进行消毒清塘，一般4天后药效就会消失，而使用漂白粉则要更长一些，需要8-10天左右的时间。

　　不管是使用生石灰还是使用漂白粉，它们都不会有任何药效残留，只是 药效持续的时间长短不一样而已。所以，如果是带水清塘也不用过多的担心，等时间到后可以再加些清水进去，然后就可以开始试苗放苗了。

　　清塘剂的最佳用法是把药放在沙子里搅拌，将沙子均匀的洒在河里，如果想药效效果更佳，可以在沙子里在加点洗衣粉，但这个前提是污染了水，不需要时不建议用。买清塘剂到正规公司购买，一家万国苗木园艺场卖的就比较正规。清塘剂不到清塘时不建议用，因为杀杂鱼效果太强，影响水中生态平衡！

　　清塘剂由氯硝柳胺等成分经多元复配而成，是专门用来杀灭水体中的小杂鱼、小虾米，田螺，河蚌等水体中的生物。

　　清塘剂按1:100比例稀释过后全塘泼洒，发挥药效一般在几个小时以后就会看到许多小鱼浮游在岸边，直至最后慢慢死去。清塘剂不可过多使用，用量过度会使水体中的有害毒性得不到挥发而残留在水中。

　　一般清塘剂用过后，七到十天就可以试水下苗，可以事先投一点小鱼进去观看起反应，两三天之后小鱼没有死就说明水体没问题，这时候就可以大量投苗了。

　　使用清塘剂一定要按照比例来用，不可盲目过量，清塘剂是有一定的药效残留的，一般让它自然挥发七到十天就没什么大问题了。

　　随着水产养殖业的发展，整个水环境越来越恶劣，各药物残留严重超标；苏北地区的河蟹养殖业也不另外，甚至部分地区的蟹农在高温时期不敢采用外源水。当前，河蟹养殖者必须对药物残留引起高度重视。笔者就苏北地区河蟹塘主要清塘药物（菊酯类，生石灰，有机磷类，漂白粉，皂角素等）作用机制、特点进行总结归纳。

　　1、菊酯类

　　常见的有甲氰菊酯，溴氰菊酯，氯氰菊酯。通过干扰神经机制，引起过度兴奋，痉挛最后引起死亡。塘面上留水30cm，建议用量100-200g/亩，浸泡一个星期，解毒放水重复3次以上。需要注意的是河蟹对菊酯类特别敏感，菊酯类半衰期长，在使用后，黏附在池塘底部，随着温度升高逐渐被释放出来，导致河蟹中毒，蜕壳延迟半个月或者蜕壳不遂死亡，一定要多次解毒换水才能放养蟹种，最好在放养前先试苗，安全后方可大量放苗。一般菊酯类用于龙虾较多的蟹塘。

　　2、生石灰

　　主要成分氧化钙，洒在水中生成氢氧化钙，使水体成强碱性，同时释放大量的热，使水生生物蛋白质变性，失活。使用量100-300kg/亩，塘面上留水10-20cm，全池泼洒后浸泡7-10天。生石灰不仅可以清塘时使用，也可以在养殖期间使用，可以改善池塘底质，调节水体酸碱度，补充水体的钙溶解量，具有很好的消毒杀菌作用。需要注意的是，生石灰对水草伤害大，养殖期间使用量要适当；同时泼洒时产生大量热不便操作，容易潮解不便保存。

　　3、有机磷类

　　主要以敌百虫为主，通过抑制体内细胞酶活性，破坏机体功能从而引起生物体死亡。使用量500-800g/亩，塘面上留水30cm，泡塘5天左右。有机磷类呈酸性，降解速度相对较快，对金属有腐蚀作用，不宜用金属容器存储且不宜与碱性药物混合使用，生石灰有很好的解毒作用。一般蟹塘出现抖抖病，使用后有很好的预防作用。

　　4、漂白粉

　　含氯的的消毒剂，主要成分是次氯酸钙，氯化钙；溶水后可以释放活性氯，使生物体蛋白质变质失活。使用量50-100kg/亩，泡塘时间3天即可。药效快，分解也快，泡塘1个星期即可放养蟹苗。需要注意的是，对水草有伤害作用，养殖期间减少使用量，见光易分解，需避光保存。

　　5、茶皂素

　　从茶籽粕中提取的；通过改变细胞渗透压，使细胞膜破裂从而引起死亡，主要与含亚铁的血红素发生作用，虾蟹的耐受力要远大于鱼类。塘面上留水30cm，使用量10-20kg/亩，泡塘5-7天。残留少，对野杂鱼杀灭效果好，对虾蟹、水草、水质无影响，但对螺蛳有一定影响。

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　　功能

　　虾蟹池清塘的关键是：既要彻底消灭野杂鱼，又要保护虾蟹的生长和安全。本品经多年研究和应用，对鱼类等脊椎动物有很强有力杀灭作用，而对虾蟹生长无任何影响，并有利于改善虾、蟹塘的生态环境条件。

　　用法用量

　　清塘时，水深按30公分计算，每瓶100ml可用于2.5~3亩，加水80~100kg稀释后全池均匀泼洒。

　　注意事项

　　1、 根据水温、PH值和有机质含量灵活掌握使用剂量，一般水温低、有机质含量多用量偏大，在一定的浓度范围内，适当减低用量，可后延野杂鱼致死时间，有利于虾蟹的存活与生长。

　　2、 使用本剂清塘后10天左右，按规定先试水后放苗，投放苗种后及时注入新水。

　　3、 水温在12℃以上，虾蟹处在体弱发病时期禁止使用，南美白虾禁用。

　　4、 不得与生石灰等碱性物质混用，避免与肌肤接触。

　　5、 清塘剂的最佳用法是把药放在沙子里搅拌，将沙子均匀的洒在河里，如果想药效效果更佳，可以在沙子里在加点洗衣粉，但这个前提是污染了水，不需要时不建议用。买清塘剂到正规公司购买，一家万国苗木园艺场卖的就比较正规。清塘剂不到清塘时不建议用，因为杀杂鱼效果太强，影响水中生态平衡！

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