食用碱的生活妙用： 食用碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂，清洗力很好。包作盛说，虽然食用碱不是常用的调味品，但它的作用可真不少。 把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，立即捞出放入冷水中，用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。 2.在清水中加入食用碱，再将桃子放入浸泡，几分钟后，清水一冲桃子就很干净了。 3.白毛巾用久了，会发黄变硬，可放入锅里或盆里，加点水，撒入一把食用碱，煮沸几分钟。待水不烫时，将毛巾搓揉几下，再用热水冲洗干净，毛巾的黄渍就可以基本消除，也柔软多了。 4.织物上的陈迹霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。 5.织物上的烟渍，先用5O℃甘油刷洗，再用碱水搓洗，即可除去。 6.织物上的膏药渍，将碱粉放在污渍处，加少许温水，揉搓几次即可去除。 在超市买一包食用碱才两三元，不过，它的清洁效果真的很不错。但是，小编要提醒大家，千万不要买成纯碱(工业烧碱)。用食用碱洗东西，要用温热的水，食用碱才好化开。

　　食用碱本身就具有很强的脱脂能力，可以除去物体上多余的油污，具有很强的清洗能力，其次食用碱和醋一起混合时会产生大量的二氧化碳、醋酸钠以及水等物质，其中醋酸钠具有很强的去污能力，可以帮助祛除很多污渍，所以食用碱和醋是可以去污的。

　　1、首先先准备80°左右的温水，将食用碱和白醋按1：1的比列溶解。

　　2、然后先把油烟机的污渍残渣用毛巾简单擦拭一下。

　　3、之后把准备好的食用碱白醋水往油烟机脏的地方喷几下。

　　4、喷好之后等待一定时间待其与污渍发生作用。

　　5、然后用湿毛巾反复擦拭几遍直到干净即可

　　碱可以清除油污，污垢